domingo, 23 de novembro de 2014

Pessoas que riem mais tomam menos medicamentos

Ficha de leitura nr: 3
Unidade de ensino: Imunidade e controlo de doenças

Conteúdo/Assunto: 
Um ataque de riso para além de nos deixar de bom humor, contribui para o bem-estar geral e ajuda-nos a suportar a dor e o stress.
Resumo: Rir é mesmo o melhor remédio. Estudo internacional garante que uma boa gargalhada, sobretudo em companhia, pode funcionar como um fármaco, ajudando a combater o stress e a ansiedade.

Pessoas Que Riem Mais Tomam Menos 

Medicamentos



Um ataque de riso daqueles que nos chegam a deixar com dificuldades em respirar e até com dor de barriga, para além de nos deixar de bom humor, contribui para o bem-estar geral e ajuda-nos a suportar a dor e o stresse. E, se for em companhia de outras pessoas, melhor ainda. Estas são as conclusões de um estudo levado a cabo pelo Institute of Social & Cultural Anthropology (ISCA) da University of Oxford e dão, mais uma vez, razão ao ditado popular que assegura que «rir é o melhor remédio».
O papel das endorfinas
Durante a investigação, os voluntários que visionaram séries como «Friends», «The Simpsons» e espetáculos de comédia ao vivo mostraram um nível de tolerância à dor dez vezes superior aos que tinham assistido a programas sobre natureza ou golfe. A explicação para este facto é puramente física e está associada à libertação de endorfinas, as substâncias analgésicas produzidas pelo cérebro e que têm propriedades semelhantes às da morfina e do ópio.
«Quando a gargalhada é livre e relaxada, o esforço envolvido e a exaustão gerada pelo esvaziamento dos pulmões desencadeia a libertação de endorfinas que se opõem à dor e ao stresse», explica Robin Dunbar, antropólogo evolucionista e líder do estudo.
Redução da dor
O investigador britânico acrescenta ainda que já está demonstrado por «outros estudos que quem ri mais após uma cirurgia toma menos medicamentos para as dores». Mas os benefícios do riso não se ficam por aqui. Em agosto de 2011, no Congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia, Michael Miller, cardiologista e professor da University of Maryland Medical Center, também salientou a importância do riso para a saúde cardiovascular.
De acordo com uma investigação que este especialista realizou uns tempos antes, rir incrementa a função imunitária do organismo, ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, a baixar a pressão arterial, a reduzir o stresse e até a combater a depressão, prevenindo estados depressivos.
Riso social
Os investigadores de Oxford acreditam que o riso é um mecanismo de socialização, daí que realcem que rir em companhia incrementa os benefícios de uma boa gargalhada. «O riso consegue juntar pequenos grupos de pessoas e somos mais generosos para aqueles com os quais partilhamos gargalhadas», afirma Robin Dunbar.
E, para além disso, como diz o antropólogo, «rimos 30 vezes mais das mesmas coisas quando estamos num grupo do que quando estamos sozinhos». Isto pode ser associado ao facto de, como diz o neurocientista Robert R. Provine, no livro «A Laughter: A Scientific Investigation», o riso ser um mecanismo contagioso e instintivo, que não conseguimos controlar conscientemente.
Como espoletar o riso
O que pode fazer para rir mais todos os dias:
- Estar com os amigos
- Ver filmes, séries, vídeos cómicos e espetáculos de comédia ao vivo
- Praticar yoga do riso

Fonte: http://lifestyle.sapo.pt/saude/bem-estar/artigos/pessoas-que-riem-tomam-menos-medicamentos

Talheres podem influenciar sabor dos alimentos

Ficha de leitura nr: 2.
Unidade de ensino: 
Alimentação, ambiente e sustentabilidade.
Conteúdo/Assunto: O
 tamanho, peso, cor e forma dos talheres podem alterar o sabor da comida.
Resumo: A percepção do sabor da comida pode variar consoante o tipo de talheres utilizados. Um estudo mostrou que o queijo é mais salgado quando ingerido com uma faca, enquanto as colheres brancas melhoram o sabor dos iogurtes. Os investigadores afirmam que se pode estar perante uma nova solução para quem tem excesso de peso.


Talheres podem influenciar sabor dos alimentos


Mais de 100 estudantes participaram no estudo da Universidade de Oxford, publicado na revista "Flavor".

A equipa sugere que o cérebro avalia os alimentos mesmo antes de serem ingeridos. Deste modo, o tamanho, peso, cor e forma dos talheres podem alterar o sabor da comida.

Por exemplo, os alimentos parecem mais doces quando servidos em colheres de sobremesa. O mesmo acontece com o queijo. Todos os participantes preferiram provar o alimento com uma faca, por entenderem que ficava mais salgado e apetitoso.

A cor também é importante pois foi comprovado que as colheres brancas realçam o sabor dos iogurtes, ao contrário das mais escuras. O vermelho deve ser utilizado para servir refeições a pessoas com muito apetite.

No entanto, deve ser evitada em pessoas com baixo peso. Os investigadores concluíram, assim, que a cor afeta o sabor da comida devido a experiências anteriores de cada indivíduo.

Esta investigação pode ser benéfica para reduzir problemas associados a excesso de peso e ainda melhorar as experiências gastronómicas em muitos restaurantes.

Fonte: http://www.jn.pt/PaginaInicial/Sociedade/Interior.aspx?content_id=3291870

sábado, 22 de novembro de 2014

Sopa de lesmas é rica em proteínas

Ficha de leitura nr: 1.
Unidade de ensino: Alimentação, ambiente e sustentabilidade.
Conteúdo/Assunto: Lançamento de um livro que contem receitas baseadas em insetos como fonte de proteínas.
Resumo: Uma sopa de lesmas ou um risoto de cogumelos com uma pitada de gafanhotos são algumas das sugestões de chefes holandeses de culinária alternativa. Segundo um estudo universitário, um menu feito com estes invertebrados pode providenciar uma alimentação mais rica em proteínas.


Sopa de lesmas é rica em proteínas



Se acha que precisa de mais proteínas na sua dieta, um grupo de alunos de arte culinária, criadores do livro "The Insect Cookbook", sugere uma ementa baseada em insetos.

Para assinalar o lançamento do livro, que vai conter receitas baseadas em insetos como fonte de proteínas, os estudantes holandeses fizeram a maior tarte de insetos do mundo.

O estudo feito refere que o valor nutricional dos insetos é semelhante ao da carne e Henk Van Gurp, o chefe especialista nestes invertebrados, afirma que há que ter em conta a crescente população e as suas necessidades de proteínas na alimentação, pelo que é necessário arranjar alternativas alimentares.

Para além do benefício alimentar, o estudo revela que uma criação de insetos é menos poluente que uma de produção de suínos, dada a emissão de gases de estufa ser 100 vezes inferior.


Fonte: http://www.jn.pt/PaginaInicial/Sociedade/Interior.aspx?content_id=2427765

terça-feira, 18 de novembro de 2014

Chocolate pode estar a acabar

Ficha de leitura nr: 3.
Unidade de ensino: 
Alimentação, ambiente e sustentabilidade.
Conteúdo/Assunto: 
Chocolate pode estar a acabar.


Resumo: Algumas das principais empresas avisam que a procura continua a aumentar, mas a produção não consegue acompanhar a tendência, pois há cada vez menos chocolate.



            Chocolate pode estar a acabar


Chocolate pode estar a acabar

     Mau tempo, um vírus que atacou plantações e até o ébola são razões que estão a provocar preocupações entre os principais fabricantes de chocolate. Com o preço a aumentar, começa a ser difícil às empresas suportarem os elevados custos, numa altura em que além dos principais mercados procurarem cada vez mais o chocolate, na China e na Índia estão também a querer cada vez mais o doce.
     O maior fabricante de chocolate, Barry Callebaut, admitiu ao The Telegraph a preocupação pelo aumento do preço e que até 2020 poder-se-á enfrentar uma escassez de chocolate. Salientou que a situação ameaça tornar-se insustentável se o preço continuar a subir. Fiona Dawson, da Mars Chocolate UK até 2020 poderá registar-se uma "escassez de um milhão de toneladas".
     Entre os principais problemas estão a seca que afeta a Costa do Marfim e Gana, ao que se junta a epidemia do ébola na África Ocidental. Uma especialista, Lauren Bandy, explicou que os principais mercados - Estados Unidos, Reino Unido, França, Alemanha e Rússia - estão a aumentar a procura, mas salientou que o interesse da China e Índia estão a colocar muita pressão nos fabricantes.

Fonte: http://www.dn.pt/inicio/ciencia/interior.aspx?content_id=4245519&seccao=Biosfera

Sónia Santos, nº22, 12ºC

Rejeição sexual leva moscas ao álcool

Ficha de leitura nr: 2.
Unidade de ensino: 
Alimentação, ambiente e sustentabilidade.
Conteúdo/Assunto: 
Rejeição sexual leva moscas a procurar prazer no álcool.

Resumo: Uma experiência sugere que a privação sexual torna o comportamento dos insectos menos favorável para a espécie, levando esses mesmos a procurar prazer no álcool.



Rejeição sexual leva moscas ao álcool



Moscas de laboratório podem ajudar no tratamento do alcoolismo

     Há quem não aguente a rejeição e procure afogar as mágoas amorosas na bebida. Isto aplica-se aos humanos, claro, mas segundo um novo estudo científico, os machos das vulgares moscas-das-frutas, quando privados de sexo, também procuram os prazeres do álcool.
     A experiência foi realizada por uma equipa da Universidade da Califórnia, em São Francisco, e visou investigar como funciona o sistema cerebral de recompensa e como este influencia comportamentos adequados à sobrevivência da espécie. O trabalho, publicado na revista Science, sugere que a insatisfação sexual está ligada ao aumento de uma substância (um neurotransmissor chamado neuropeptido F, ou NPF) no cérebro dos machos. Nos humanos, existe uma substância semelhante e a experiência poderá ter relevância em futuros tratamentos do alcoolismo.
     Os investigadores usaram machos de Drosophila melanogaster e colocaram um grupo na companhia de fêmeas virgens prontas a copular e outro grupo em contato com fêmeas que já tinham acasalado. Estas rejeitam qualquer novo avanço de machos e fazem-no de forma drástica.
     Aos dois grupos foram apresentadas opções alimentares idênticas, mas escolheram de forma distinta. Os sexualmente satisfeitos preferiam a comida normal, os insatisfeitos iam para a comida enriquecida com álcool em 15% e consumiam-na em grandes quantidades. Os animais privados do sexo tinham níveis de NRP equivalentes a metade do que existia no cérebros dos machos do grupo que andava consolado. O neurotransmissor que orientava o comportamento benéfico para a espécie estava ausente nas moscas que se tinham habituado à rejeição.

Fonte: http://www.dn.pt/inicio/ciencia/interior.aspx?content_id=2366445&seccao=Biosfera

Sónia Santos, nº22, 12ºC

Bolacha recheada é tão viciante quanto cocaína


Ficha de leitura nr: 1.
Unidade de ensino: Produção de alimentos e sustentabilidade.
Conteúdo/Assunto: Bolacha recheada é tão viciante quanto cocaína, segundo cientistas.


Resumo: Estudo realizado nos Estados Unidos comparou reação de ratos à ingestão da bolacha Oreo e drogas como cocaína e morfina. A bolacha foi usada no estudo para testar efeito de alimentos com alto teor calórico e grande concentração de açúcar.


Bolacha recheada é tão viciante quanto cocaína




     O professor de neurociência Joseph Schroeder e alguns de seus alunos descobriram que comer Oreo, uma das bolachas recheadas mais famosas nos Estados Unidos, pode ativar mais neurônios na região do cérebro associada ao prazer do que ingerir drogas.
     A pesquisa, realizada no Connecticut College, queria entender o potencial viciante de comidas com alto teor calórico e altas concentrações de açúcar. Os testes foram feitos com ratos de laboratório. Eles concluíram que os animais tiveram tanto prazer ingerindo as bolachas quanto sob o efeito de morfina ou cocaína no mesmo ambiente.
   "Nossa pesquisa reforça a teoria de que alimentos calóricos e com muito açúcar estimulam o cérebro da mesma maneira que drogas. Isso pode explicar porque algumas pessoas não conseguem resistir a esse tipo de alimento mesmo sabendo que não são saudáveis", afirmou Schroeder em nota divulgada pela universidade.
    A pesquisa foi idealizada por Jamie Honohan, um estudante interessado em descobrir como a prevalência desse tipo de alimento em comunidades de baixa renda poderia contribuir para a obesidade crônica. "Escolhemos Oreos não apenas porque eles são o biscoito preferido nos Estados Unidos e aceitos pelos ratos, mas também produtos com essa composição são muito comercializados em comunidades de nível socioeconômico mais baixo", afirmou Honohan em nota.
     A pesquisa com os alunos foi realizada durante o ano passado, a estudante Lauren Cameron conseguiu uma bolsa para continuar o estudo em parceria com o professor. Foi durante essa segunda etapa que a atividade dos neurônios foi analisada com mais detalhes. “Mesmo que nós associemos problemas de saúde com a ingestão de drogas como cocaína e morfina, comer alimentos com alto teor calórico e de açúcar pode representar um perigo ainda maior, porque são mais acessíveis", disse Honohan.

Fonte: http://epocanegocios.globo.com/Informacao/Resultados/noticia/2013/10/bolacha-recheada-e-tao-viciante-quanto-cocaina-dizem-cientistas.html

Sónia Santos, nº22, 12ºC

como vencer o cancro


Ficha de leitura nr: 3
Unidade de ensino: Imunidade e controlo de doenças
Conteúdo/Assunto: Como vencer o cancro

Resumo:E se fosse possível reprogramar as células malignas para voltarem a ser normais? Uma descoberta sensacional promete torná-lo realidade.
altDecerto não lhe diz nada, mas a seguinte sequência de letras e sinais constitui a perfeita reprodução de uma nova filantropia: C l C 1 = C C = C ( C 2 = N [ C @ @ H ](CC(COC(C)(C)C)=O)C3=NN=C(C) N3C4=C2C(C)=C(C)S4)C=C1. É assim que se transcreve a identidade química de uma molécula contra o chamado “carcinoma de linha média com reordenamento do gene NUT”, um tipo raro e agressivo de cancro que costuma causar a morte dos doentes menos de um ano depois do diagnóstico. Codificada para fabricar cópias em 2D ou 3D, constitui o tipo de informação ciosamente guardado pelas companhias farmacêuticas, pois o seu valor potencial ascende a milhões de dólares. Todavia, o médico e químico Jay Bradner, criador do composto, está a oferecê-lo ao mundo.
“A nossa missão é acelerar a disponibilidade de medicamentos específicos para os doentes de cancro”, declarou Bradner, que trabalha no Instituto Dana-Farber do Cancro, em Boston. Até agora, já partilhou a descoberta com 250 centros de investigação de dezenas de países. Embora a sua generosidade tenha aumentado a pressão competitiva no seu próprio laboratório, a recompensa é que existem, agora, muito mais pessoas interessadas no referido carcinoma: foram-lhe dedicados pelo menos dez artigos, publicados recentemente nas revistas científicas mais importantes.


SUPER 185 - Setembro 2013

o arroz tem propriedades curativas?

Ficha de leitura nr: 2
Unidade de ensino: Imunidade e controlo de doenças
Conteúdo/Assunto: o arroz tem propriedades curativas ?
Resumo:
altTodos conhecem os efeitos benéficos deste cereal para o estômago, razão pela qual o consumimos habitualmente quando pretendemos tratar uma gastrite ou travar uma diarreia.
Porém, o que os cientistas descobriram recentemente é a importância do arroz integral na prevenção do cancro do cólon.
Foi isso que demonstraram investigadores da Universidade de Leicester, em Inglaterra, após experiências com ratos. Quando alimentaram alguns dos roedores com grandes doses deste hidrato de carbono, constataram que os casos da doença diminuíam em mais de metade (cerca de 51 por centro dos casos).
Os autores do estudo atribuem a responsabilidade à fibra, componente fundamental do alimento.

SUPER Perguntas & Respostas 2011/2012

O que é o hospitalismo?
altTrata-se de um conjunto de perturbações físicas e psíquicas que as crianças podem sofrer em consequência de um internamento prolongado em instituições como hospitais ou asilos, onde estão privadas do afecto materno. Foi descrito, em 1946, pelo psiquiatra René Spitz, o qual estudou o desenvolvimento psico-afectivo de cem crianças que viviam num orfanato perto de Nova Iorque, durante a Segunda Guerra Mundial. Apesar de serem bem tratados, os meninos entravam num estado de letargia e estupor que podia conduzi-los à morte. Curiosamente, voltavam ao seu estado normal quando viam as mães. Por isso, actualmente, os médicos têm muito em conta o contacto das crianças com os seus mais próximos. Na foto, recém-nascidos no hospital de Nazareth (Israel).

SUPER Perguntas & Respostas 2011/2012
Fotossíntese artificial

Leia mais em: http://ciencia.me/BFF

domingo, 16 de novembro de 2014

Projetos de recuperação do diabo-da-Tasmânia

Ficha de leitura nr: 3
Unidade de ensino: Imunidade e controlo de doenças
Conteúdo/Assunto: Projetos de recuperação do diabo-da-Tasmânia (animal em vias de extinção)
Resumo: O ser humano tem a capacidade de destruir habitats, alterar o ambiente e assim levar à redução do número de alguns animais e, até mesmo, à sua extinção por completo. No entanto, há certas pessoas que não agem desse modo e que tentam, a todo o custo, contrariar o desaparecimento dos mais raros animais do nosso mundo. Nesta notícia, fala-se, especificamente, do diabo-da-Tasmânia. Esta espécie, proveniente da Tasmânia, como o nome indica, é atacada diariamente por um cancro facial contagioso e mortífero. Em baixo, seguem links de sites onde existem várias informações sobre esta doença, estes animais e o modo como o ser humano está a tentar que este não se extinga. 

http://www.youtube.com/watch?v=abbF3D-ZgYs Este é um vídeo essencialmente constituído por fotos e tem uma breve explicação no final.


https://www.youtube.com/watch?v=syNuYLPvELI Este é um vídeo explicativo do cancro facial que ataca estes animais.


http://www2.uol.com.br/sciam/noticias/tentando_salvar_os_diabos-da-tasmania.html Este é um site que explica também o cancro facial destes animais mas de forma mais completa.


http://popdinamica.blogspot.pt/2011/02/o-tumor-facial-do-diabo-da-tasmania.html Este site tem a explicação da transmissão do cancro por mordidas, entre os animais infetados e os saudáveis. 


http://pt.wikipedia.org/wiki/Diabo-da-tasm%C3%A2nia  Esta é uma página da wikipédia, que explica muito breve e claramente o caso. 



Mas, provavelmente, estar-se-ão a perguntar: Como é que este tipo de cancro é transmissível se o cancro em si, se trata de um processo interno de proliferação incontrolada de células ?!
Pois bem, estes animais são bastante agressivos, sobretudo no que toca às disputas por comida. Desse modo, andam à luta, frequentemente, por alimento. Mas, nessas lutas, existem mordidelas onde se transmitem células mortas que eles têm dentro das suas bocas. Estas, no organismo do animal até então saudável, não encontram resistência, infetando-o assim também. As células são reconhecidas, uma vez que se pensa que estes animais pertencem todos à mesma família.

Resumidamente, o processo de salvamento do diabo-da-Tasmânia consiste em: Capturar e retirar da natureza os animais infetados com este cancro facial. Como ele é 100% mortífero, caso algum animal apresente um quadro crítico de recuperação, é abatido. Contudo, a equipa responsável por este projeto tenta, ao máximo, tratar e reintegrar os animais em estados menos graves no seu habitat natural. As crias, em caso de terem um mãe infetada, nascem saudáveis e, se não for possível que a sua mãe sobreviva, são criadas em cativeiro até terem idade suficiente para saberem viver em sociedade. Deste modo, evitar-se-ão contágios e a população tornar-se-á saudável.


Como se pode comprovar, o ser humano também é capaz de fazer coisas memoráveis e marcantes na continuação da existência de uma espécie.


                                                      Diabo-da-Tasmânia saudável

                                            Diabo-da-Tasmânia infetado com cancro facial




sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Galos portugues como fonte de ácido hialurónico

Ficha de Leitura nº 1   
                                                                   
Unidade de Ensino: Imunidade e Controlo de Doenças

Conteúdo/assunto:Suecos investem em Portugal para extrair ácido hialurónico de galos

Fonte: lifestyle.sapo.pt, novembro 2014


Resumo: Uma empresa sueca prevê investir cinco a seis milhões de euros numa unidade em Sousel, no Alentejo, para extração de ácido hialurónico das cristas dos galos, revelou o presidente do município. 
 
Segundo Armando Varela, a empresa de biotecnologia Bohus Biotech AB vai instalar a unidade na zona industrial da vila, devendo começar a atividade em 2015 e criar entre 10 a 15 postos de trabalho.
A Bohus Biotech AB é uma empresa com sede na Suécia, especializada na produção de ácido hialurónico, matéria-prima que utiliza no fabrico de produtos farmacêuticos.
"A empresa vai investir entre cinco e seis milhões de euros na criação da unidade", disse o autarca, explicando que o ácido hialurónico, extraído das cristas dos galos, é utilizado nas “operações às cataratas e à vista e para efeitos cosméticos”.
“É um processo que está a ser preparado. Estão a ser feitas candidaturas a fundos comunitários para o próximo quadro de apoio e espero que no próximo ano seja instalada em Sousel esta unidade, com a previsão de criar 10 a 15 postos de trabalho qualificados”, disse.
O município de Sousel já assinou um “memorando de entendimento” com a empresa e, recentemente, foi celebrado o contrato de cedência de instalações na zona industrial da vila.
Trata-se, destacou, de "um investimento importante para Portugal, para o Alto Alentejo e para Sousel”.
“É uma atividade não existente na região e penso que até pode haver parcerias muito importantes a estabelecer, com o Instituto Politécnico de Portalegre e outras entidades, para a área da biotecnologia”, acrescentou.
De acordo com Armando Varela, a unidade a instalar em Sousel não vai efetuar o abate de aves, tendo sido estabelecido um acordo com uma empresa ligada ao abate.

Imunidade

Ficha de Leitura nº 3                                                                       
Unidade de Ensino: Imunidade e Controlo de Doenças

Conteúdo/assunto: Gelataria portuguesa cria gelado que ajuda a afastar as doenças de inverno


Resumo: Gelataria portuguesa fabricou um novo gelado que, para além de ter um sabor original, é um aliado no combate contra as doenças que nos atormentam no inverno. É feito com leite de grãos de kéfir, bastante benéfico a nível terapêutico, e algas marinhas.

Fonte: lifestyle.sapo.pt, Setembro 2013


Desenvolvido em parceria entre a gelataria Emanha e o Instituto Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, o gelado de kéfir com algas promete ser a opção mais saudável desta estação. E dizem que é saboroso!


A Geladaria Emanha, nascida na Figueira da Foz, decidiu combinar um poderoso recurso marinho com uma das mais criativas áreas da indústria alimentar para desenvolver um sabor único de gelado: kéfir com algas.
O leite fermentado por grãos de kéfir dá origem a um gelado que pode ser um aliado de peso no combate às doenças típicas de inverno. Desde logo, segundo a empresa, «porque aumenta a resposta do sistema imunitário, o que é especialmente importante nesta altura do ano e depois porque é um gelado com inúmeros benefícios terapêuticos».
Além de «saboroso», apresenta um teor de lactose, aproximadamente 50%, menor que os gelados feitos à base de leite normal, o que permite que mesmo os consumidores intolerantes à lactose o possam comer. Além dizem, avançam, «porque a sua digestibilidade é superior e tem um potencial oxidante associado às microalgas, diminui o stress oxidativo a nível celular e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares».
Este gelado está disponível nas Geladarias Emanha, situadas em Lisboa e na Figueira da Foz.
Benefícios do kefir:
O efeito purificante do kefir, exercido em todo o organismo, ajuda a estabelecer o equilíbrio do ecossistema interno, prometendo saúde e longevidade:
- As proteínas do kefir são parcialmente digeridas e mais facilmente utilizadas pelo organismo.
- O triptofano, um dos aminoácidos essenciais abundantes no kefir, é conhecido pelo efeito relaxante do sistema nervoso;
- Sintetiza ácido láctico, o que diminui a intolerância a lactose e favorece a digestibilidade do leite, mesmo em pessoas sensíveis ao leite de vaca;
- Sintetiza vitaminas do complexo B;
- Aumenta a resistência a infecções;
- Activa o sistema imunológico;
- Tem um efeito tranquilizador do sistema nervoso;
- Restabelece e equilibra a flora intestinal;
- Regulador da flora intestinal;
- Diminui o risco de cancro, principalmente de cólon;
- Diminui os níveis de colesterol LDL.

Contraceção

Ficha de Leitura nº 2                                                                       
Unidade de Ensino: Reprodução Humana e Manipulação da Fertilidade
Conteúdo/assunto: Novo contracetivo será vendido a um dólar em 69 países pobres

Resumo: Em países de África, Ásia e América Latina será vendido um novo método contracetivo a um dólar. Este contracetivo é aplicado através de uma injeção descartável e implica apenas uma dose, que dura pelo menos três meses.


Fonte: lifestyle.sapo.pt, Novembro 2014

Um novo contracetivo de dose única vai estar disponível em breve por um dólar em 69 países de África, Ásia e América Latina, anunciaram na quinta-feira a Fundação Bill e Melinda Gates e o laboratório Pfizer, responsável pela fabricação do fármaco.
O projeto amplia assim um programa piloto aplicado em alguns países africanos, onde se distribui aos organismos de ajuda sanitária o Sayana Press, um contracetivo de dose única cuja eficácia dura pelo menos três meses e que é aplicado através de uma injeção descartável.
"A realidade é que hoje, 200 milhões de mulheres no mundo querem evitar ou programar a gravidez, mas não têm meios para fazê-lo", explicou Chris Elias, médico da Fundação, cita a agência France Presse."Podemos garantir que este produto estará disponível nos países mais pobres a um dólar a dose", acrescentou.
Como eventuais efeitos colaterais, o laboratório Pfizer, que produz o medicamento, menciona, entre outros, a perda de densidade óssea.
O Sayana Press já está disponível no Bangladesh, Burkina Faso, Quénia, Níger, Nigéria, Senegal e Uganda.
Segundo o último relatório da organização Family Planning 2020, a quantidade de mulheres com acesso a métodos contracetivos nestes 69 países aumentou em 8,4 milhões de pessoas em comparação com 2012. O planeamento familiar - informação, contraceção e saúde - permitiria evitar 100 mil mortes de mulheres por ano durante e depois do parto.
Esta é a principal causa de morte entre jovens de 15 a 19 anos nos países pobres, segundo a organização Save the Children.

Amamentação

Ficha de Leitura nº 1                                                                       
Unidade de Ensino: Reprodução, Genética e Imunidade
Conteúdo/assunto: Leite materno ajuda a definir comportamento e personalidade do bebé

Resumo: A hormona cortisol, proveniente do stress físico ou hormonal e presente no leite materno, define algumas características da personalidade de uma criança, dependendo do sexo do bebé e das concentrações dessa hormona.

Fonte: lifestyle.sapo.pt, Novembro 2014


A amamentação tem um papel fundamental na personalidade da criança. A conclusão é de uma investigação da bióloga Katie Hinde, da Universidade de Harvard, publicada na revista científica Behavioral Ecology.

Segundo o estudo de Katie Hinde, a quantidade de cortisol - a hormona do stress - no leite materno ajuda a definir o comportamento e a velocidade de crescimento do bebé.
A hormona que é libertada quando alguém está sob stress físico ou emocional foi encontrada no leite materno e parece afetar bebés de forma diferente, dependendo do seu sexo, revela o estudo laboratorial feito em macacos.
As bebés do sexo feminino alimentadas com leite materno, com concentrações relativamente elevadas de cortisol, mostraram mudanças de comportamento, como irritabilidade, medo, raiva e desconforto, que não foram mostrados em filhos alimentados com leite materno em concentrações semelhantes, diz Katie Hinde, bióloga da Universidade de Harvard, no estado de Massachusetts.
Quando o cortisol penetra o organismo, prepara o bebé para lidar com situações de alarme ou de medo, o que potencia o aumento do consumo de glicose no cérebro e a supressão do sistema digestivo.
Os cientistas descobriram que beber leite faz com que as crianças construam rapidamente receptores de cortisol nos seus intestinos para a deteção desta hormona. Tal não acontece quando os bebés bebem leite em pó.
Os bebés alimentados com níveis elevados de cortisol desenvolvem comportamentos tipicamente mais nervosos e concentram-se sobretudo na necessidade de ganhar peso.
Os resultados corroboram a ideia de que "a amamentação é melhor" e que o leite em pó não fornece os mesmos benefícios nutricionais que o leite materno.

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Saiba mais sobre a legionella!

Ficha de  Leitura nº 1
Unidade de Ensino: Imunidade e controlo de doenças
Conteúdo/assunto: O que é legionella?

Resumo: O que é legionella? Como contagia? Quem corre mais risco?
Posso beber a água da torneira? Cozinhar com a água da rede? Tomar banho? Ir à piscina? Estas são as principais dúvidas das várias centenas de pessoas que pediram ajuda à Linha Saúde 24. As perguntas essenciais sobre o surto na região de Lisboa cuja origem ainda se desconhece. A equipa de profissionais em Saúde Pública foi reforçada para não deixar nenhuma dúvida por esclarecer. 


O que é legionella?
É uma bactéria que vive em ambientes aquáticos naturais, como a superfície de lagos, rios, águas termais, tanques. Entre os locais de risco estão também os sistemas artificiais de abastecimento e rede de distribuição de água de cidades, torres de refrigeração, instalações como duches, sistemas de ar condicionado, humidificadores ou fontes. A bactéria coloniza equipamentos de refrigeração e outros que contenham água tépida (temperatura de água entre os 20ºC e os 45ºC, sendo o crescimento mais favorável entre os 35ºC e 45ºC) onde se multiplica.
Como se transmite?
Não se transmite de pessoa a pessoa, nem pela ingestão de água contaminada. A infecção transmite-se por via aérea (respiratória), através da inalação de gotículas de água (aerossóis) contaminadas com bactérias. Não se transmite de pessoa a pessoa, nem pela ingestão de água contaminada.
A bactéria coloniza equipamentos de refrigeração e outros que contenham água tépida (temperatura de água entre os 20ºC e os 45ºC, sendo o crescimento mais favorável entre os 35ºC e 45ºC) onde se multiplica. Pode ser inalada em gotículas e chegar aos pulmões dando início à infecção. Investigações laboratoriais demonstram que o agente da infecção se encontra preferencialmente na água quente sanitária, nos sistemas de ar condicionado (como nas torres de arrefecimento, nos condensadores de evaporação e nos humidificadores), nos aparelhos de aerossóis ou nas fontes decorativas. A bactéria tem sido isolada nas redes de abastecimento de água, onde, aliás, pode sobreviver longos meses. Os pontos de maior disseminação de aerossóis são as torneiras de água quente e fria e os chuveiros. A infecção transmite-se por via aérea (respiratória), através da inalação de gotículas de água (aerossóis) contaminadas com bactérias, sendo importante sublinhar que não se transmite de pessoa a pessoa, nem pela ingestão de água contaminada.
Posso beber água?
As autoridades de saúde sublinham que as pessoas não devem ter receio de beber ou cozinhar com a água da torneira. “Esta infecção só se transmite de uma forma especialmente bizarra, só respirando a água pelas gotículas, pelos aerossóis”, sublinha o director-geral de saúde, que explica ainda que vapor de água não é a mesma coisa que aerossóis (que implica a existência de pressão).
Duche ou banho?
As autoridades de saúde pediam ontem que, nas zonas afectadas, a população optasse por um banho sem duche e evitasse a “grande pressão” das torneiras. Num conselho dirigido apenas à população das três freguesias afectadas pelo surto, o director-geral de Saúde sugeriu que “a cabeça do duche pode ser submersa numa solução de água com lixívia". “Aqueles que utilizam hidromassagens, jacuzzi, até termos a fonte de infecção identificada, não devem” fazê-lo, avisou ainda. As medidas de precaução são dirigidas à população afectada.
Quem corre mais risco?
A doença atinge especialmente os fumadores. Há outros factores de risco como a idade (afecta preferencialmente pessoas com mais de 50 anos de idade) ou a existência de doenças respiratórias. Afecta duas a três vezes mais homens do que mulheres. São igualmente factores de risco doenças crónicas debilitantes (alcoolismo, diabetes, cancro, insuficiência renal) ou ainda doenças com compromisso da imunidade ou que imponham medicação com corticóides ou quimioterapia.
E as crianças?
O ministro da Saúde sublinhou no domingo que é "raríssimo haver casos em crianças" e só mesmo em casos muito excepcionais a legionella infecta crianças. Paulo Macedo afirmou ainda que a doença afecta principalmente pessoas entre os 30 e os 90 anos.
Há perigo fora de Vila Franca de Xira?
Não mais do que o habitual. Existe o risco que sempre existiu. A bactéria e os casos de infecção são frequentes.
Quais são os sintomas da doença dos legionários?
Os mesmos de uma pneumonia: tosse, febre e dificuldades respiratórias. A doença pode ser confirmada através de testes laboratoriais que identificam a presença do microorganismo. Em regra, cinco ou seis dias depois de um indivíduo inalar bactérias (presentes  nas gotículas de água) poderão surgir as primeiras manifestações clínicas. É o chamado “período de incubação” que, no entanto, pode variar entre dois e dez dias. Em caso de dúvida deve contactar a Linha Saúde 24 (808 242424)
Como se trata?
Com antibióticos. Não se existe vacina contra a doença dos legionários. Pode levar ao internamento para cuidados intensivos. A pneumonia constitui a manifestação clínica mais expressiva da infecção. Surge habitualmente de forma aguda e pode, nos casos mais graves, conduzir à morte.     


Fonte:  http://www.publico.pt/sociedade/noticia/saiba-mais-sobre-a-legionella-1675600