o arroz tem propriedades curativas?

Ficha de leitura nr: 2 Unidade de ensino: Imunidade e controlo de doenças Conteúdo/Assunto: o arroz tem propriedades curativas ? Resumo:

Todos conhecem os efeitos benéficos deste cereal para o estômago, razão pela qual o consumimos habitualmente quando pretendemos tratar uma gastrite ou travar uma diarreia. Porém, o que os cientistas descobriram recentemente é a importância do arroz integral na prevenção do cancro do cólon. Foi isso que demonstraram investigadores da Universidade de Leicester, em Inglaterra, após experiências com ratos. Quando alimentaram alguns dos roedores com grandes doses deste hidrato de carbono, constataram que os casos da doença diminuíam em mais de metade (cerca de 51 por centro dos casos). Os autores do estudo atribuem a responsabilidade à fibra, componente fundamental do alimento. SUPER Perguntas & Respostas 2011/2012

O que é o hospitalismo?

Trata-se de um conjunto de perturbações físicas e psíquicas que as crianças podem sofrer em consequência de um internamento prolongado em instituições como hospitais ou asilos, onde estão privadas do afecto materno. Foi descrito, em 1946, pelo psiquiatra René Spitz, o qual estudou o desenvolvimento psico-afectivo de cem crianças que viviam num orfanato perto de Nova Iorque, durante a Segunda Guerra Mundial. Apesar de serem bem tratados, os meninos entravam num estado de letargia e estupor que podia conduzi-los à morte. Curiosamente, voltavam ao seu estado normal quando viam as mães. Por isso, actualmente, os médicos têm muito em conta o contacto das crianças com os seus mais próximos. Na foto, recém-nascidos no hospital de Nazareth (Israel).

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